L’Intendant veille à la gestion matérielle, financière et administrative de l’établissement. Il élabore le budget de fonctionnement général, (puis le présente lors d’un conseil d’administration spécifique), assure l’approvisionnement et la bonne marche du service de restauration scolaire (tout en veillant au respect des règles de sécurité en matière de diététique et d’hygiène) et gère tout…

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La formation proposée par l’établissement Auguste Perdonnet est structurée autour de deux axes : -> les filières du secteur tertiaire -> et les filières industrielles. Chacun de ces deux axes est placé sous la responsabilité d’un DDFPT (Directeur Délégué aux Formations Professionnelles et Technologiques), anciennement appelé Chef des Travaux. Les D. D. F. P. T.…

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