Mardi 17 mai les élèves internes du lycée accompagnés de M. Laby, chef cuisine et de Mme Bernat, professeure documentaliste sont allés rencontrer Brigitte Brodier, fermière à St Thibault. Après une visite de la ferme, les élèves ont pu assister à la traite des vaches et ont pu déguster des produits de la ferme (yaourts, fromages). Mme Brodier leur a expliqué tout son travail et à répondu à leurs questions.
Cette sortie a été menée dans le cadre du projet E3D et d’une campagne de sensibilisation que nous menons autour de l’alimentation, des circuits courts et du "manger local". Elle s’inscrit dans la continuité du projet de jardin pédagogique et des ateliers cuisine aux cours desquels nous avons préparé les légumes du jardin.

Informations & photos de Mme Bernat.